内房の豊かさがぎゅっと詰まった、『相川ふるさとエール』
千葉県富津市相川で活動する東大むら塾が、地元ブリュワリーの｢鋸南麦酒｣とコラボして誕生しました。
香り付けには、むら塾が大切に育てた相川産ホップを使用しています。
相川の魅力を多くの人に伝えたい。
また、ビールで相川に笑顔を届け、ふるさとにエールを送りたい。そんな想いを込めました。
相川の優しい香りを、ぜひご堪能ください。
相川ふるさとエールとは
活動地域の魅力発信に貢献したいという思いから生まれた「相川ブランド」プロジェクト。ブランド米「てとて」に続く商品として、私たちは「ホップ」に注目。
主にビールの原料として使われるホップは、千葉県での栽培実績がほとんど無く希少性が高いことに加え、多年生植物であることから継続的な栽培が期待できました。
計画から1年後の2021年春、いよいよ相川でのホップ栽培が始まりました。
初めてのことばかりでしたが、文献調査を行ったり地元の方・遠方のホップ農家の方に多くのことを教えていただいたりしつつ、成長を見守ってきました。
そして大切に大切に育ててきたホップは、初年度からかわいい「毬花」をつけてくれました。
さらにこのホップを使ったクラフトビールが発売されることも決定しました。
醸造は同じ内房のブリュワリー「鋸南麦酒」さんと連携。仕込みには、摘みたてのホップを生のまま使用し、収穫期限定かつ地域限定の特別な「フレッシュホップビール」が完成しました。
私たちはブランド戦略や広報戦略などについてとことん話し合い、相川の魅力を伝える方法を模索してきました。そして誕生したのがこの「相川ふるさとエール」です。この名前には、エールビールの「エール(Ale)」と、ふるさとへの「エール(Yell)」、ふたつの想いをが込めらています。
相川の香りをぜひお楽しみください。
ビールができるまで
相川ふるさとエールPV
相川の恵みver.
潮騒ver.
今後の販売情報
Coming soon…（最終更新：2023/09/22）
鋸南麦酒
千葉県鋸南町のクラフトビール醸造所で、東大むら塾の栽培したフレッシュホップからクラフトビールを醸造していただきました。
東大むら塾
「農業×地域おこし」をテーマに千葉県富津市相川・梨沢地区を中心に活動を行なっている東京大学の学生団体です。
活動の詳細はこちら。